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这里的人并不是特别喜欢吃油条，因为没有加明矾，所以炸出来的油条又干又硬的。
要想做出来松软酥脆的油条，当然可以在不添加明矾的情况下就能做到的，至少赵子菲是有这个本事的。
当油条和老豆腐被摆上桌后，赵家众人都有些呆滞。
“这是……油炸桧？”赵家大伯娘有些不大确定的问道。
在得到赵子菲肯定的回答后，赵家大伯娘神色不大自然地说：“这东西……有些不怎么好吃啊！”
这话说的已经很委婉了，就这还是因为她面对的是赵子菲，所以不敢说的太重。
赵子菲了然的笑了笑说：“大伯娘，你先尝尝再说小说
赵家大伯娘心下一横，吃！
就算是不好吃她也要努力的表现出吃到了珍馐美味的表情，绝对不能让赵子菲伤心。
一口咬下后，她发现根本就不需要假装的表现出油炸桧有多么的好吃，因为它真的太好吃了。
众人看到赵家大伯娘一脸享受的表情后，不疑有他，也纷纷夹了一个油条吃了起来了。
“太好了，阿姐你做的油炸桧咋这么好吃呢？”赵小囡激动的说。
她以为她吃过的炸鸡是最好吃的油炸食品，没想到普通的白面竟然做的比肉还要好吃！
“用它沾一下老豆腐的卤汁再试试，也很好吃的。”赵子菲建议道。
赵小囡听话的尝了一下，果然特别好吃！
“阿姐，你说这个是豆腐？和咱们平常吃的豆腐咋不一样呢？”赵小囡疑惑的问。
“这个是嫩豆腐，好吃吗？”赵子菲也不知道该怎么解释南北豆腐的这个问题。
“好吃，太好吃了！”赵小囡忙不迭地点头道。
“多吃点，喜欢吃下次再给你做。”赵子菲笑着说。
赵子菲简单的吃了几口后就去给臣逸帆送早饭。
当然了，她给臣逸帆送去的是豆浆和油条，老豆腐里面用的调料比较多，他还喝着中药呢，要吃的清淡些。
幸好臣逸帆对食物没关系，咱们慢慢来，我再讲一遍，这次讲慢一些，哪里有问题你就提出来。”
听到赵子菲的话后，赵家大伯娘都想晕过去了，盖个酒坊而已，整那么复杂干啥？
又不需要住人的，配置的倒是挺齐全的。
酒坊开工的前一天晚上，赵家阿奶把赵家大伯娘喊道一边，叮嘱道：“如果明天有村里人来要帮忙，一定不要答应，青砖大瓦房他们也不会盖，别再出了差错。”
“还有，顺便可以趁这个机会告诉一下大家，咱们酒坊很快就需要招工了，让他们好好考虑一下，顺便把几个要求和他们说一下，只要有一条不符合的，就不要来了。”
酒坊开工当天，村里人得了消息的都赶过去想要帮忙，被赵家大伯娘等人婉拒了。
赵家大伯娘起初还不相信赵家阿奶的话，没想到还真的来了这么多人，乌泱泱的，大半个村子的人都来了吧？
连忙把赵家阿奶的吩咐讲了出来。
当村里人知道赵家需要招工，都挺激动的，在村里做工总比来往镇上要好得多啊，知根知底的也放心，并且每天都能回家，这可是好事儿呢！
最关键的是，赵家大伯娘还特意说了一句：男女不限！
虽说酿酒是个体力活儿，但是干惯了活计的乡下妇人，又有多少是卖不了力气的？
有的婶子甚至比男人的力气还大呢！
一般招工的都是要男人，女人只能做些浆洗缝补的活儿，忙的时间长不说，而且工钱还特别低！
看到村里人都很激动，赵家大伯娘赶紧把赵家阿奶说的几点要求讲了一下：“大家安静一下，我家酒坊招工有那么几点要求，只要有一条不符合的就不用来了。”
村里人静静地听着。
“第一，上工的时间是巳时，天黑之前下工，管一顿午饭；第二，做工的时候必须严格遵守酒坊的规定以及奖惩制度，如有违反，严重的永不录用；第三，一定要对酒坊内所有的一切保密，禁止对外泄漏酒坊的情况。”
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